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Titel Hummer : Biologie und Lebensweise, Bestandssituation und Management, Fischerei und Fangmethoden, Lebendhaltung und Versand, Verarbeitung und Hummerprodukte, Märkte, Zubereitung und Verzehr / von Manfred Klinkhardt
Person(en) Klinkhardt, Manfred (Mitwirkender)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Hamburg : Fachpresse-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format 59 S. : überw. Ill. ; 24 cm, 180 gr.
ISBN/Einband/Preis 978-3-939024-06-4 geh. : EUR 9.60 (freier Pr.)
3-939024-06-6 geh. : EUR 9.60 (freier Pr.)
EAN 9783939024064
Beziehungen Eine FischMagazin-Publikation
Schlagwörter Hummerzucht
DDC-Notation 639.64 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2007 A 5172
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2007 A 71798
Bereitstellung in Leipzig




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