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	1	Preferences, individual decision-making and government interventions Zeidler, Helen. - Eichstätt-Ingolstadt : Katholische Universität Eichstätt-Ingolstadt, 2023
	2	Understanding sustainable food consumption: analysis of sustainable, plant-based dietary patterns, related food choices, and sensory acceptability Ohlau, Marlene. - Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen, 2023
	3	Food Waste und Marketing Cesare, Giulia. - München : GRIN Verlag, 2022, 1. Auflage, digitale Originalausgabe
	4	Food Waste und Marketing. Wie gezielte Kampagnen das Konsumverhalten beeinflussen können Cesare, Giulia. - München : GRIN Verlag, 2022, 1. Auflage
	5	Die Relevanz von Nachhaltigkeitssiegeln für Lebensmittel aus Verbrauchersicht München : GRIN Verlag, 2019, 1. Auflage, digitale Originalausgabe
	6	Schweizer Ernährungsbulletin 2019 Bern : Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV, 2019
	7	Videobasierte Fallanalysen als Beitrag zur Professionalisierung von angehenden Lehrpersonen in der Ernährungs- und Verbraucherbildung – am Beispiel der Führung von Unterrichtsgesprächen Bender, Ute. - Opladen : Verlag Barbara Budrich, 2019
	8	Sinnhaftes Lernen – vom Einsatz der Lebensmittelsensorik in der Ernährungs- und Verbraucherbildung Wahl, Marlene. - Opladen : Verlag Barbara Budrich, 2018
	9	Mobiles, ortsbezogenes Lernen in der Ernährungs- und Verbraucherbildung Müller, Heike. - Opladen : Verlag Barbara Budrich, 2017
	10	Verringerung von Lebensmittelabfällen: Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen Göbel, Christine. - Münster : FH Münster - University of Applied Sciences, 2016

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