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Einfluss der Pasteurisierung bovinen Erstkolostrums auf klinische Parameter und Blutparameter beim Kalb in den ersten zehn Lebenstagen
Ganz, Sebastian. - Gießen : Universitätsbibliothek, 2021
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Holder-Pasteurisierung vermindert Qualität von Spendermilch für Neugeborene kaum
Enthalten in Neonatologie Scan Bd. 10, 2021, Nr. 02: 138-138
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Inaktivierung von Coxiella burnetii bei der Kurzzeiterhitzung von Milch
Wittwer, Marcel. - Hannover : Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, 2020
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Untersuchungen zum Potential biotechnologischer Methoden zur Inaktivierung von tier- und humanmedizinischen Krankheitserregern der Schutzstufe 3
Hartmann, Nadja. - Hohenheim : Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universität Hohenheim, 2017
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Einfluss der Milchpasteurisierung und der Reifungszeit auf die Bildung von Schlüsselaromastoffen in Käse nach Gouda-Art
Duensing, Philipp Werner. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2012
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Beurteilung des hygienischen Zustandes von Eiprodukten vor der Pasteurisierung über das Muster der organischen Säuren
Enthalten in European food research and technology Bd. 175, Nr. 2, date:3.1982: 106-112
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Vergleichende Untersuchungen an Trockeneiprodukten
Enthalten in European food research and technology Bd. 151, Nr. 1, date:1.1973: 7-12
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Lassen sich Allergien in Zukunft einfach weglutschen?
Enthalten in Pädiatrie Bd. 33, 19.8.2021, Nr. 4, date:8.2021: 12
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Modellversuche zur Pasteurisierung von salmonelleninfiziertem Trockenvollei durch dielektrische Hochfrequenzerhitzung
Enthalten in Zeitschrift für Ernährungswissenschaft Bd. 1, 1.12.1960, Nr. 4, date:12.1960: 205-220
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Administration
