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Titel Steuerung der Reaktionsselektivität der biokatalytischen Fettsäureestersynthese / Sören Baum ; Betreuer: Andreas Liese
Person(en) Baum, Sören (Verfasser)
Liese, Andreas (Akademischer Betreuer)
Verlag Hamburg : Universitätsbibliothek der Technischen Universität Hamburg-Harburg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2019
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Hamburg, Technische Universität Hamburg-Harburg, 2018
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:830-882.031412
URL http://hdl.handle.net/11420/2379 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Fettsäuren* ; Laurinsäure* ; Veresterung* ; Reaktionssystem* ; Glycerin* ; Phasengleichgewicht* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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