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	1	Verwertung von Weizenstroh und Mühlennebenprodukten zur Butanolproduktion durch cellulolytische und solventogene Clostridien Panitz, Johanna Claudia. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2021
	2	Der Trend fermentierter Lebensmittel. Vor- und Nachteile von Fermentation und ihre biochemischen Prozesse Scheel, Felix. - München : GRIN Verlag, 2020, 1. Auflage
	3	Entwicklung maßgeschneiderter heterogener Katalysatoren für die energieeffiziente Nutzung wässriger Fermentationsprodukte am Beispiel der Deoxydehydratisierung von 2,3-Butandiol zu 2-Buten Meiners, Isabell. - Aachen : Universitätsbibliothek der RWTH Aachen, 2019
	4	Propionsäureabbau in NawaRo-Biogasanlagen Ahlert, Stephan. - Mainz : Universitätsbibliothek Mainz, 2015
	5	Entwicklung einer Methode für die in vitro Fermentation von Nahrungsbestandteilen und Untersuchungen zur Charakterisierung der Fermentationsprodukte Weber, Axel. - Jena : Friedrich-Schiller-Universität Jena, 2007