Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
Neuigkeiten Noch nicht die passende Literatur gefunden? → Book a Librarian
 
 

Ergebnis der Suche nach: idn=040561127



Zurück



Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4056112-4
Sachbegriff Speisekarte
Quelle Du.
Erläuterungen Definition: Eine Speisekarte ist eine Übersicht über das angebotene Sortiment, Leistungen und Preise eines gastronomischen Betriebes. Sie enthält normalerweise das Angebot an Speisen, Getränken sowie Menüfolgen, wenn diese angeboten werden. Die angebotenen Speisen und Getränke sind in der Regel mit Preisen ausgezeichnet und enthalten in jüngerer Zeit auch Verbraucherinformationen.
Synonyme Speisenkarte
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Speiseplan
Verwandter Begriff: Menükarte
DDC-Notation 642
659.133
741.6
647.950688
Systematik 10.6b Fremdenverkehr, Hotel- und Gaststättengewerbe
Typ Allgemeinbegriff (saz); Formangabe zur Art des Inhalts (saf)
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Getränkekarte
    Speisekarte
Thema in 100 Publikationen
  1. Das große Speisekartenlexikon
    Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2022
  2. Menu Design in Europe
    Köln : Taschen, [2022]
  3. ...
Maschinell verknüpft mit 15 Publikationen
  1. Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
    München : GRIN Verlag, 2023, 1. Auflage
  2. Effektive Speisenkartengestatung in der Fullservice-Systemgastronomie
    München : GRIN Verlag, 2023, 1. Auflage
  3. ...
verwendet in 74 Publikationen
  1. 1914 Kantate
    Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2023, Elektronische Reproduktion von Exemplar HA/BV 11, 114
  2. [Gestaltungsentwurf von: [Vordruck einer Speisekarte für Restaurant Heuwage]. [Basel], [nicht vor 1933].]
    Probedrucke für Vordruck einer Speisekarte für Restaurant Heuwage
    Tschichold, Jan. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2021
  3. ...





Treffer 1 von 1
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration