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Sachbegriffe
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/gnd/4294250-0
Sachbegriff Fruchtmark
Quelle Lebensmittel-Thes.
Synonyme Mark <Lebensmittel>
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Pulpe
DDC-Notation 641.64
664.804
Systematik 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Untergeordnet 1 Datensatz
  1. Tomatenmark
    Fruchtmark
Thema in 2 Publikationen
  1. Flüchtige Aromastoffe der Kakao- (Theobroma cacao L.) und der Cupuaçúpulpe (Theobroma grandiflorum Spreng.)
    Ritter, Ute Gabriela, 1999
  2. Handel mit Übersee - Thema: Fruchsaftkonzentrate, Fruchtmark
    Schönborn : Flüssiges Obst, 1994





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